Інгредієнти:
шоколад - 200 г;
вершки - 8 ст. л;
яйця – 4;
цукрова пудру - 2 ст. л.
Технологія приготування: шоколад розтопити гарячими
вершками. Приблизно через 5 хвилин шоколад розтане і тоді його можна легко
змішати з вершками. Окремо збити 4 жовтки з цукровою пудрою. Збивати до тих
пір, поки жовтки не побіліють. Точно також збити 4 білки. З’єднати білки, жовтки
з шоколадом. Перекласти в креманку і поставити в холодильник на пару годин.
Немає коментарів:
Дописати коментар