Конспекти уроків
12. Технологія приготування напівфабрикатів з мяса, птиці, субпродуктів.
13. Технологія приготування супів.
15. Технологія приготування страв з овочів і грибів.
16. Технологія приготування страв з яєць та сиру.
17. Технологія приготування страв з круп, бобових та макаронних виробів.
18. Технологія приготування страв з риби, морепродуктів.
19. Технологія приготування страв з мяса, птиці, субпродуктів.
22. Технологія приготування тіста та виробів з нього.