Конспекти уроків

Тема 1. Загальна характеристика основ товарознавства продовольчих товарів

Тема 2. Овочі, плоди, ягоди, горіхоплідні, гриби свіжі

Теми 3. Риба та морепродукти

Тема 4. М’ясо та м’ясні товари

Тема 5. Молоко та молочні товари

Тема 6. Яйця та яєчні продукти

Тема 7. Харчові жири

Тема 8. Зерноборошняні товари. Хлібобулочні вироби

Тема 9. Крохмаль, цукор, мед, кондитерські виробиТема 

10. Смакові товари