М’ЯТНИЙ ЛИМОНАД

Це варіант класичного лимонаду з присмаком свіжості. Дуже добре охолоджує у спеку і тамує спрагу. Його можна приготувати, якщо збираєтеся на пляж чи на пікнік.

Інгредієнти:

• м’ята – 0,5 стакану;
• лимон – 3 шт.;
• цукор – 1,5 стакану;
• вода – 3 л.

Рецепт приготування:

1. Вичавити сік із лимонів.
2. Готуємо цукровий сироп: стакан води закип’ятити і розмішувати в ньому цукор до повного розчинення.
3. М’яту дрібно порізати.
4. У великій посудині змішати лимонний сік, цукровий сироп, воду та м’яту.
5. Готову суміш поставити в холодильник на одну годину.
6. Охолоджений напій процідити від кісточок лимона та листків м’яти.
7. При подачі можна прикрасити свіжими листочками м’яти та шматочками лимона, додайте соломинку.

Поради: краще взяти великі лимони – вони соковитіші й з них вийде більше соку. Подавайте лимонад лише охолодженим – так смачніше. Для більш насиченого лимонного смаку можна додати цедру лимона, але перед тим добре обробити шкірку окропом.